甘～いホウレン草

猫の額ほどの畑で作った野菜の中で、この冬に初めて挑戦したほうれん草。

前に頂いて食べた甘～いほうれん草が忘れられず、霜が降りても、凍ってもじっと待って。

もういいだろうと先日食べたら「甘～い、これだよこれ！」

寒さにあたって甘くたくましくなったほうれん草。

きっとポパイはこれを食べて強くなったんだと思う。

雨、風、霜、凍りのなかでたくましく育った野菜には小さくて見た目は悪いけど、すごい力があるような気がする。